30 oct Instalación de una tostadora de café SUG de 6 kg en Yangyang, provincia de Gangwon
Hemos instalado una tostadora SUG de 6 kg en un negocio de tostado ubicado en Yangyang.
Dificultad de instalación: ¡media-alta!
El local se encuentra en la zona comercial de un complejo de apartamentos y, como esta zona comercial está asentada sobre una colina, desde el frente queda en el segundo piso y, al rodear hacia la parte trasera, a nivel del suelo.
Aunque hay dos puertas traseras, una tiene una pendiente muy pronunciada y la otra tiene un escalón muy alto.
Por suerte contamos con un operador de plataforma elevadora muy experimentado, y la tostadora quedó colocada con una sola elevación.
Sin embargo, por las características del modelo UG, el agitador es grande y no podía entrar tal cual, así que trabajamos retirando la puerta de acceso.
El entorno no era fácil, pero cuando se reúne la sabiduría de las personas, pues, ¿hay algo que no se pueda hacer? ¡En cualquier lugar es totalmente posible!!
Como es un edificio al que se han mudado recientemente, ¡el espacio está completamente vacío! ¡Es ideal para instalar una tostadora!
Como la instalación de gas aún no estaba hecha, el técnico de gas conectó temporalmente un cilindro para la prueba de encendido.
Como en este local de la zona comercial funcionaba antes un bar tipo pocha, el entorno no presentaba dificultades para instalar el conducto.
Dibujamos nosotros mismos un esquema para explicar cómo debía instalarse el conducto y, como antes de la obra era necesario hacer una operación de prueba, instalamos provisionalmente un conducto flexible.
La SIEBENSTER UG es excelente para el suministro mayorista.
El motivo es que todos los tubos y ejes sobresalen al exterior, lo que facilita el reemplazo de rodamientos y la limpieza.
Además, el enfriador es de gran tamaño, por lo que puede agitar de una sola vez la descarga de dos lotes completos.
Si realiza la mezcla posterior al tostado, su uso resulta extremadamente cómodo.
Además, en los equipos instalados a partir de 2024, la parte inferior del enfriador y todas las aberturas han pasado a un sistema magnético de un solo toque, sin pernos, lo que hace su uso aún más cómodo.
¡Estable y robusta como un tanque, la UG! Podrá utilizarla durante mucho tiempo para el suministro mayorista.
Al pensar que en adelante el café en grano tostado con SIEBENSTER se suministrará a numerosas cafeterías, resorts y hoteles de Yangridan-gil, también sentimos una responsabilidad aún mayor.
Este modelo, en particular, es el que utilizaba directamente la sede central de SIEBENSTER, por lo que es un producto en el que confiamos aún más.
Mostró una calidad de tostado excelente, por lo que confiamos en que también ofrecerá buenos resultados al nuevo propietario.
Resultó especialmente bueno para resaltar el dulzor y un carácter ahumado, como de asado al fuego.
Se puede utilizar desde cantidades pequeñas de 500 g hasta 8 kg, por lo que es apta para todo tipo de usos.
Le deseamos buenos resultados en Yangyang y aguardamos el día en que, gracias a su éxito, amplíe su negocio a la clase de 30 kg. ^^*
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