2月21日 SIEBENSTER 30 kg 咖啡烘焙机全州安装记
我们在全州安装了 SIEBENSTER 30 kg 大型烘焙机。
接到最初的咨询电话后，对方说想试机，于是该公司的代表和两位员工，共三位一同前来拜访。
既然他们是远道而来，我们希望能有好的结果，不让他们白跑一趟。
嗯，在大型机器上，我们的性价比本来就是无人能及的，所以很有信心，果然不出所料，试机之后当天就签订了合同。
客户公司的代表想一共购买三台。
30 kg 烘焙机、去石机，以及 1 kg 烘焙机。
过了一段时间后，产品抵达韩国。由于大型机和小型机的制造工厂不同，我们决定先安装三台 30 kg 机型。
所以今天只安装了三台大型机器。
由于全州离坡州有一段距离，我们下午 3点左右才到，等全部安装完毕时已经是夜晚了~
不枉这么长时间的辛苦，外观漂亮，性能出色。
虽然已经晚了，但测试还是要进行的，对吧？
烘焙进行得非常顺利。
虽然是 30 kg 手动机型，但基本上就具备了非常多的功能。
仅列出基本选项的话，如下所示。
- 通过两个变频器，可以控制滚筒和旋风分离器的速度。
这一点在烘焙中非常重要。因为根据对流和传导的不同，烘焙的风味细节会完全不同。
- 配备了风压计。
作为基本选项，可以在风压计和旋风分离器温度计中二选一。
我个人认为，风压计的用途是在烘焙不同容量时提供帮助。
一般来说，投入的量越多，排气风压就越弱。因为生豆的量会对对流形成阻力。
因此，查看风压计的数值，就能在需要烘焙不同量时，把对流热的水平调整一致。
- 自动定时关机功能
通常烘焙结束后，要等机器温度降到一定水平，才会关闭机器。
因此下班有时会被拖晚。
SIEBENSTER 的手动和自动机型都标配自动定时关机功能。
全自动机型使用 PLC，因此可以与温度计联动，以温度为基准关闭机器；但手动机型很难做到这一点，所以目前使用定时器。到了设定时间后机器会自动关闭，因此您可以放心地直接下班。
- 安全相关功能
SIEBENSTER 烘焙机的燃气与电气是分开的。
任何火花都可能成为点火源，因此最好尽可能让其远离燃气。
设计上的安全性是基本要求，另外还设有几项安全装置。
首先，当滚筒和旋风分离器中任何一个未运转时，燃气会被自动切断。
其次，由于使用了火焰检测棒，当未能正常点火时，燃气会被自动切断。
如果在没有点着火的状态下燃气持续泄漏，那可就出大事了，对吧？
您可能会说“还有这样的机器？”但是……其实相当多。请务必确认一下。
- 用于去石机的出料口数量变更，或冷却器旋转功能
这次安装的机器制作了 3个冷却器。不过根据需求，我们也会制作成可以让冷却器出料口方向本身旋转的形式。
由于是定制生产方式，我们会尽可能满足客户的要求，并且不收取额外费用。
- 定时器和烘焙灯
您可能会说“这也算选项吗？”但是……没有配备这两样的设备有很多～
当然，它们都已包含在基本选项中。
基本选项的水准相当惊人吧？
那么，也该简单说明一下付费选项了吧？
付费选项只有一个。
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- 全自动化！
除此之外全部免费提供。
结束漫长的安装和测试后，走出工厂时拍下一张告别照。
祝您用 SIEBENSTER 烘焙机大获成功！
** 本文转载自 SIEBENSTER 官方博客上发布的文章。 **
** 原文地址为 https://blog.naver.com/yim8107/223934783881
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