12 sep Jeju The Moment: instalación de una tostadora de café SIEBENSTER de 1 kg
Una mujer de voz juvenil me llamó por teléfono para decirme que quería comprar una tostadora.
Iba a abrir una nueva cafetería de postres en la isla de Jeju y necesitaba una tostadora de 1 kg.
¡Ah, la isla de Jeju! Me emocioné muchísimo.
Mi trabajo me lleva por todo el país y me encaja tan bien que cuanto más lejos sea, más me gusta~
La joven propietaria era tan desenfadada que firmó el contrato enseguida, sin siquiera ver la máquina, y le pedimos fotos del lugar de instalación.
Era una foto de cuando el local estaba en obras y, quizá por mi falta de imaginación, no me quedó muy claro cómo sería. En fin, el cielo estaba azul, sin una sola nube~ y se veía bien.
Además, soy de los que miran las fotos desde un punto de vista funcional, así que acabo fijándome solo en cosas como el tamaño de la puerta, si hay algún escalón o si hará falta algún equipo adicional.
Las deformaciones profesionales dan miedo, sin duda. Lo analizo todo por partes y en términos funcionales.
En fin, llegó la fecha de entrega: enviamos por barco un camión de carrocería tipo wing body con plataforma elevadora y nosotros llegamos en avión el día anterior y pasamos una noche cerca del aeropuerto, como si fuera un viaje.
Como llegamos de noche, no pudimos ir a ningún sitio especial; decidimos ir a un restaurante de pescado crudo sin ninguna información previa, pero pasadas las 10 la mayoría ya estaba cerrado.
Con el navegador, llamamos a cada uno de los restaurantes de los alrededores y decidimos ir sin pensarlo a uno que seguía abierto.
Así fue como acabamos en Haemoru.
¡Haemoru! ¡¡¡Haemoru!!! ¡¡¡¡¡¡¡Haemoru!!!!!!!
¡Un auténtico hallazgo! Descubrimos el mejor restaurante de nuestra vida.
El restaurante no era grande y en el menú no se veían ni el lenguado ni el pez roca que se suelen comer, así que, al entrar, al principio no me convenció.
El menú estaba compuesto por sets, con principalmente besugo, salmón y pez limón, y como acompañamiento salían sashimi de caballa y gachas de pescado.
Probé por primera vez en mi vida el sashimi de caballa….
¡¡¡¡¡¡¡Increíble!!!!!!!
Pensar que la caballa tendría un sabor fuerte a pescado era un prejuicio total.
Me gusta el atún y, de verdad, estaba más rico que el atún. Ese sabor rico y a la vez ligero. Todavía lo recuerdo con claridad.
Desde ese día decidí que, cada vez que venga a la isla de Jeju, iré a Haemoru sin falta.
Propietarios de cafeterías de Jeju, busquen SIEBENSTER con frecuencia, por favor. Quiero ir a menudo~ jaja
Al ponerme a escribir, de repente me fui por las ramas; esto parece una reseña de restaurante.
Después de una velada agradable, al día siguiente condujimos aproximadamente 1 hora y llegamos a The Moment. Las obras del interior estaban terminadas, pero, al tratarse de un edificio de nueva construcción, el patio aún no estaba pavimentado.
Instalamos SIEBENSTER en aproximadamente 1 hora y, después, volvimos a realizar la prueba de hermeticidad del gas, comprobamos todas las pruebas de funcionamiento y explicamos cómo utilizarla.
Aunque la propietaria es joven, tiene un carácter muy franco y desenfadado, así que concluimos la instalación de muy buen ánimo.
Le dijimos que la visitaríamos cada vez que viniéramos a la isla de Jeju y regresamos.
Ahora también en la isla de Jeju se puede disfrutar del café tostado con SIEBENSTER~
Y, ¿sabe usted una cosa? ¡¡¡Que el café tostado en una tostadora pequeña sabe mejor por el mayor peso del calor de conducción!!!
En fin, tras volver de una instalación bien hecha, mientras redactaba esta entrada me pregunté cómo habría quedado el lugar ya terminado, así que tomé algunas fotos de internet.
¡Tachán~~~!
¡¡¡¡Guau!!!!
En el momento en que vi esta foto… volví a darme cuenta de lo pobre que es mi imaginación.
¡El edificio y el patio de estilo europeo son preciosos~!
Esta foto del lateral del edificio es, de verdad….
Tiene el aire de un café del sur de Italia.
De repente me dan ganas de volver a ver Juego de tronos.
El interior es precioso, ¿verdad?
De verdad, es un espacio como sacado de un cuadro.
Es un espacio de café de estilo europeo que conserva a la vez el ambiente de un lugar de vacaciones del sur, ¡que combina a la perfección con Jeju!
Si va a Jeju, no deje de visitar «The Moment» y de probar su café~
¿No le parece que la SIEBENSTER blanca y plateada combina muy bien con un espacio tan bonito?
¡Hasta aquí la crónica de la entrega en Jeju The Moment!
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