12 سبتمبر تركيب محمصة قهوة SIEBENSTER 1 كجم في The Moment بجزيرة جيجو
تلقّيتُ اتصالًا هاتفيًا من سيدة بصوت يافع تقول إنها تريد شراء محمصة.
قالت إنها ستفتتح مقهى حلويات جديدًا في جزيرة جيجو وتحتاج إلى محمصة 1 كجم.
آه، إنها جزيرة جيجو! لقد ابتهجتُ كثيرًا.
هذا العمل يتطلب التنقل في أنحاء البلاد، لكنه يناسب ميولي حقًا، فكلما بعدت المسافة ازددتُ سعادة~
كانت صاحبة المقهى الشابة ذات طباع سلسة إلى درجة أنها وقّعت العقد فورًا دون أن ترى الآلة حتى، فطلبنا صور موقع التركيب.
كانت الصورة من أثناء أعمال الإنشاء، ولعل خيالي ضعيف فلم أستطع تخيّل المكان جيدًا. في كل الأحوال، السماء زرقاء بلا غيمة واحدة~ وتبدو جميلة.
كما أنني بطبيعتي ممن ينظرون إلى الصور من الناحية الوظيفية، فأجد نفسي أركز فقط على أمور مثل مقاس الباب، وهل توجد عتبة، وهل يلزم استخدام معدات إضافية.
داء المهنة مخيف حقًا. فأنا أحلل كل شيء جزءًا جزءًا ومن الناحية الوظيفية.
المهم، حان موعد التسليم، فأرسلنا شاحنة «وينغ بودي» المزودة برافعة عن طريق السفينة، ووصلنا نحن بالطائرة في اليوم السابق وقضينا ليلة واحدة قرب المطار على سبيل السياحة.
ولأننا وصلنا ليلًا لم نتمكن من الذهاب إلى مكان مميز، فقررنا الذهاب إلى مطعم للسمك النيء دون أي معلومات مسبقة، لكن معظمها كان مغلقًا بعد الساعة 10.
فاتصلنا بالمطاعم المجاورة واحدًا تلو الآخر عبر نظام الملاحة، وقررنا الذهاب دون تخطيط إلى مطعم كان مفتوحًا.
وهكذا انتهى بنا المطاف في مطعم Haemoru
Haemoru! Haemoru!!! Haemoru!!!!!!!
اكتشفنا حقًا مطعمًا مذهلًا هو أطيب مطعم في حياتنا.
لم يكن المطعم كبيرًا، ولم نجد في قائمته الأسماك المعتادة مثل سمك موسى وسمك الصخر، فلم أشعر بالميل إلى المطعم عند دخولنا أول مرة.
كانت القائمة على شكل أطقم وجبات (سِت) تضم في الغالب سمك الدنيس والسلمون والأمبرجاك، وكانت تُقدَّم معها كأطباق جانبية شرائح الماكريل النيئة وعصيدة السمك.
تذوقتُ شرائح الماكريل النيئة لأول مرة في حياتي….
مذهل!!!!!!!
كان اعتقادي بأن للماكريل رائحة سمكية قوية مجرد انحياز مسبق تمامًا.
أحب التونة، لكنه كان في الحقيقة ألذ من التونة. تلك النكهة الغنية اللذيذة وصفاء الطعم. ما زالت حاضرة في ذهني بوضوح.
قررتُ منذ ذلك اليوم أنني كلما جئتُ إلى جزيرة جيجو فلا بد من الذهاب إلى Haemoru بلا استثناء.
يا أصحاب المقاهي في جيجو، أرجو أن تقصدوا SIEBENSTER كثيرًا. أريد الذهاب كثيرًا~ (ههه)
بينما أكتب، خرجتُ فجأة عن الموضوع وكأن هذه مراجعة لمطعم.
بعد أن قضينا أمسية ممتعة، وصلنا في اليوم التالي إلى The Moment بعد قيادة استغرقت نحو ساعة واحدة. كانت أعمال الداخل قد انتهت جميعها، لكن المبنى نفسه كان جديد البناء ولم يكن تبليط الفناء قد تم بعد.
ركّبنا SIEBENSTER في نحو ساعة واحدة، وبعد التركيب أعدنا فحص إحكام الغاز وتحققنا من جميع اختبارات التشغيل، وشرحنا طريقة الاستخدام.
ورغم أن صاحبة المقهى شابة، فإن طباعها منفتحة وصريحة جدًا، فأنهينا التركيب في أجواء ممتعة.
وأبلغناها بأننا سنزور المقهى كلما جئنا إلى جزيرة جيجو، ثم عدنا.
أصبح بإمكانكم الآن تذوق القهوة المحمصة بواسطة SIEBENSTER في جزيرة جيجو أيضًا~
وهل تعلمون هذه الحقيقة؟ القهوة المحمصة بمحمصة صغيرة تكون أطيب مذاقًا بسبب نسبة الحرارة المنقولة بالتوصيل!!!
المهم، بعد أن عدتُ من التركيب الذي سار على ما يرام، وبينما أكتب هذا المنشور، تساءلتُ كيف أصبح المكان الآن بعد اكتماله، فنقلتُ بعض الصور من الإنترنت.
تادا~~~
واو!!!!
في اللحظة التي رأيتُ فيها هذه الصورة… أدركتُ مرة أخرى أن خيالي ضعيف حقًا.
المبنى والفناء بالطراز الأوروبي رائعان للغاية~
هذه الصورة لجانب المبنى حقًا….
إنها تعطي إحساسًا بمقهى في جنوب إيطاليا.
فجأة أصبحتُ أرغب في إعادة مشاهدة «لعبة العروش».
أليس الداخل رائعًا جدًا؟
إنها مساحة تشبه اللوحة حقًا.
إنها مساحة مقهى بطراز أوروبي تحتفظ بأجواء المنتجعات في المناطق الجنوبية، وهي حقًا ملائمة تمامًا لجزيرة جيجو!
إذا ذهبتم إلى جيجو، فلا بد أن تزوروا «The Moment» ولو مرة واحدة وتتذوقوا القهوة أيضًا~
ألا تتناسب محمصة SIEBENSTER ذات اللونين الأبيض والفضي جيدًا مع مساحة رائعة كهذه؟
إلى هنا تنتهي قصة التسليم إلى The Moment في جزيرة جيجو!
لا توجد تعليقات