金浦 30 kg 去石机安装
今天,我们想为您介绍这样一个案例:在位于京畿道金浦、专门从事熟豆供货的烘焙工坊,我们追加安装了 30 kg 大容量去石机。 这次安装之所以格外有意义,是因为已经在使用我们烘焙机的现有客户,仅凭对品牌的信任,再一次选择了我们。 继烘焙机之后,连去石机也放心交给我们的“复购”,我们认为正是证明我们产品性能和售后管理的最可靠指标。 1. 熟豆供货的风险管理:“一块石头就会摧毁企业的信任” 在进行大批量烘焙和供货的烘焙工坊里,最担心发生的事故是什么呢?正是异物混入。 在生豆进口过程中未能彻底清除的石头或金属碎片,几乎不可能靠烘焙师的眼睛逐一挑出来。 如果就这样供货出去:不仅会造成客户(咖啡馆)昂贵磨豆机刀片受损的经济损失,还会对品牌形象造成致命打击。 去石机的作用:利用比重差异,彻底筛除比熟豆更重的石头和异物,保证供货熟豆的“零缺陷品质”。 2. HACCP 认证的核心合作伙伴:“超越金属探测器的效率” 近来随着食品安全管理标准的提高,准备 HACCP 认证的烘焙工坊越来越多。此时,去石机超越单纯的筛选机,发挥着核心作用。 通过磁棒筛选金属:在去石机下部或排出口安装高性能磁铁,细微的铁粉和金属异物会在第一道关口被彻底拦截。 HACCP 应对策略:系统化地运用去石机,可成为补充或替代金属探测工序的有力依据,也是对外展示工艺专业性的指标。 3. 为什么再次非“SIEBENSTER”不可? 这次金浦的客户为搭配现有的 30 kg 烘焙机而选择同一品牌的去石机,原因十分明确。 经过验证的性能:与烘焙数据一样精准的比重筛选能力。 服务满意:熟豆供货的生命线是稳定性,为保障设备稳定运行而提供的快速、完善的售后服务。 持续的合作伙伴关系:不是安装之后就结束的关系,而是与生产现场共同解决难题的售后管理体系。...
