7月21日 釜山咖啡烘焙机安装 | Abraham Coffee | SUG-06, SUG-12

我们已为以家庭咖啡馆 YouTuber 身份大放异彩的 Abraham Coffee 完成了 SUG-06 和 SUG-12 烘焙机的安装。

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前去拜访时，最先映入眼帘的就是标志！！！

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越看越觉得它既简约又富有象征意义，设计得很出色，所以格外引人注目……

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走进新近准备好的咖啡实验室，Abraham Coffee 的眼光便原原本本地感受得到。

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深色调带来的稳重感，加上如同影岛大海般的蓝色点缀，是一个让人想一直停留的空间。

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而且还有 DJ 设备！！！

这简直是品味碾压啊。

亲自设计了这整个空间，正是懂得格调之人的佐证。

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而且画龙点睛的是改装车！

能够把属于自己的东西装扮得有格调的人。

而用这份眼光选择的，正是我们 SIEBENSTER！

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彼此很合拍～

我们 SIEBENSTER 以最合理的价格供应大型设备。

虽然品牌影响力较弱，但产品的价值相当不错，向使用过的人问一问就能知道。

我在这个行业摸爬滚打了10年以上，没有这种程度的判断力，是不可能开始这项事业的 ^^

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我个人喜欢哲学，据说康德曾经说过这样一句话。

大概是出自《回答这个问题：“什么是启蒙？”》吧。

他是这样说的：所谓被启蒙的人，就是具备不借用他人之言、能够自己进行判断和批判的能力的人。

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在这个行业长期接触过各种各样的机器之后，我发现咖啡烘焙机只是因为体积庞大、非常沉重才显得有派头，其结构和原理其实非常简单。不仅如此，其中使用的核心技术里没有原创技术。不，准确地说是有的，但那些技术并不是专门为烘焙而开发的。一句话，它就是由各个承担不同功能的零部件组合而成的，就像乐高一样。

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此外，不难发现的一点是，烘焙经验越丰富的人，越不挑设备。

反倒是对自己的判断越没有信心的人，越倾向于依赖品牌。

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我丝毫没有贬低品牌所带来的光环的想法。

因为品牌是企业至今积累下来的信任，也是与客户相互沟通的结晶。

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只不过，决定我们选择的，其实始终是成本与使用价值之间的一种简单函数关系。

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就咖啡烘焙机而言，如前所述，由于长期以来没有技术革新，我认为品牌价值的泡沫要大于产品本身的差异。

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在消费心理学中，有一个始终被视为有趣的矛盾：人在小钱面前会变得谨慎，而在大钱面前则会变得果断。

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能够自己判断价值的人所能选择的烘焙机。

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毫无疑问，就是 SIEBENSTER。

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SIEBENSTER 人人都可以购买，但并非随便什么人都能买。如果没有眼光的话 ^^

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最后，我将以从 Abraham Coffee 二楼望见的影岛大海全景，清爽地收尾。

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