22 يوليو تركيب محمصة قهوة في مقهى خشبي بأولسان – SUG-06
جئتُ إلى أولسان لتركيب آلة تحميص.
آلة التركيب لهذا اليوم هي SUG 06 كجم.
كان مقهى يُشعَر فيه بتعلّق صاحبه وشغفه، إذ أنجز بنفسه ديكور المقهى كله من الخشب.
ولأن صاحب المقهى يتمتع بيدين ماهرتين، كنتُ أكثر حرصًا عند تركيب الآلة، وبعد التركيب تحققتُ بدقة بميزان الماء من استواء الآلة في جميع الاتجاهات: الأعلى والأسفل واليمين واليسار.
لدى SIEBENSTER نوعان من آلات التحميص، هما طراز SP وطراز SUG،
ويلائم طراز SUG طابع الخشب أكثر بكثير. أما طراز SP فله أناقة مرتبة وانسيابية، بينما
تتميز آلة SUG بطابع ذكوري وميكانيكي.
كما أن إلصاق وحدة التحكم بالجانب على هذا النحو يعطي إحساسًا يشبه Petroncini (؟). أليست تبدو على طريقتها آلة متكاملة في وحدة واحدة؟
أنهيتُ على خير وجه تركيب آلة SUG ذات الحس الميكانيكي المتناغم تمامًا مع آلات الليفر، ثم عدتُ.
وفي طريق عودتي بعد التركيب التقيتُ بزميل دفعتي في الخدمة العسكرية الذي يعيش في أولسان، وتناولنا حساء السمك النيء البارد، واستجممتُ في مقهى على الشاطئ ثم عدتُ.
مثل هذه المتعة تجعلني أنسى التعب.
كما قال الشاعر Shin Kyung-nim، إن من لا شأن لهم يبتهجون لمجرد رؤية الوجوه.
أشعر بامتنان عميق تجاه صاحب المقهى الذي اختار فور الاختبار SIEBENSTER، وهي ما زالت في مهدها.
وإذا واجهتم أي إزعاج أثناء الاستخدام، فأعدكم بأن أسرع إليكم في أي وقت. أتمنى لكم الازدهار ~~~~
لا توجد تعليقات