3月13日 一山 Bolo Coffee Roastery 安装 SIEBENSTER 3 kg 咖啡烘焙机
我们为位于一山白石洞、由 SCA 的 AST 直接运营的烘焙工坊 Bolo Coffee Roastery 安装了 SIEBENSTER 3 kg 烘焙机。
能够参与到某个人的开始之中，在受邀的喜悦之外，也必然伴随着沉甸甸的责任感。
一直活跃在咖啡教育领域的 Bolo Coffee 老板，在新开自己的咖啡馆时选择了 SIEBENSTER，我们对此深表感谢，同时也有了一份必须更加用心的心理负担。
SIEBENSTER 3 kg 产品直到 2023年为止都是台式机型。但经过反复考虑，我们决定从 2024年起改为一体式立式产品，并增加多项基本配置。
由于 Bolo Coffee 是 2024年 3 kg 机型的首位订购客户，所以可以说，整个产品线的改动其实正是因为 Bolo Coffee 才得以实施。
下单时是立式，但中途我们告知他们，会按照这样那样的内容为其变更。
变更事项大致总结如下。
- 如前所述，台式机型已改为与 6 kg 及以上级别机型一样的立式全尺寸。
毕竟与台式相比，立式给人更专业的感觉，所以这种形态更好。
- 所有变频器的遥控器都移到了控制面板一侧，因此可以轻松查看/更改滚筒转速和旋风分离器转速。
- 下班模式！Time Off 功能是将自动化机型中已有的功能做了部分修改，并应用到了所有机型上。自动化机型是通过温度来控制的方式，而手动机型则是按时间切断电源。
- 所有开合口都改为一触式磁吸式。因为像以前那样使用螺栓的话，拆装很麻烦，就会总是推迟清洁嘛～
由于咖啡馆的开业日程，安装是在周末夜里匆匆进行的。
虽然看起来纤细，但体量比看上去要大。
装着控制器的状态下进不了 900 规格的门，所以我们拆掉包装，把控制器立起来放了进去。
位置就在这里！
因为外观实在好看，所以我们判断放在正面比较好。
怎么样？很帅吧？？
从内部看，布置是这样的。
客人一进门就能看到烘焙机，所以我们决定让人明确感受到这是一家烘焙工坊咖啡馆。
SIEBENSTER 基本配有烘焙灯、计时器和微压计。
您或许会说：“这不是理所当然的吗？”但连这种理所当然的配置都没装的机器也相当多～
从侧面看相当雄伟，但从正面看却相当纤细～
完成所有测试后～老板也说咖啡味道很好，十分满意，我们很高兴！
再次拜访时，Bolo Coffee Roastery 已经布置成了这个样子。
安装记就到此结束。
如果您来一山，别忘了在 Bolo Coffee Roastery 喝杯咖啡～
也请大家继续关注、支持 2024年焕然一新、更加出色的 SIEBENSTER ^^*
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