1 अक्टू डेगू के Russell Coffee में हमने SIEBENSTER कॉफ़ी रोस्टर स्थापित कर दिया।
फ़्रैंचाइज़ी का तीर्थस्थल।
हम डेगू में SIEBENSTER कॉफ़ी रोस्टर स्थापित करने के लिए पहुँचे।
आज हम Russell Coffee में हैं।
डेगू आने पर मेरा मन हमेशा अच्छा हो जाता है~
प्रवेश द्वार से ही यह बहुत सुंदर है~
ऐसा लगता है कि इसे पिन करके रख लेना चाहिए!
कैफ़े के अंदर कदम रखते ही “वाह~” कहकर प्रशंसा निकल पड़ती है।
इंटीरियर बहुत शानदार है।
फ़र्श से लेकर छत और फ़र्नीचर तक सब कुछ लकड़ी का बना है, इसलिए यह जगह एकरूप होने के साथ-साथ स्थिर एहसास देती है।
दूसरी ओर, सिर्फ़ लकड़ी के उपयोग से जगह पुरानी-सी लग सकती है, लेकिन लोहे के साथ मिलाकर इस्तेमाल करने से यह परिष्कृत होने के साथ-साथ सुरुचिपूर्ण एहसास देती है।
और जिसने मुझे सबसे ज़्यादा प्रभावित किया, वह है यही आइस कप!
कॉपर हैमरटोन से बना यह कप आइस कॉफ़ी को और भी ज़्यादा ठंडा महसूस कराता है।
बार टेबल पर रोस्टिंग के हर चरण के अनुसार रंगों का ग्रेडेशन बना है, मानो वह कह रहा हो कि “यह पेशेवर रोस्टिंग शॉप है~”।
यह एहसास स्वाभाविक रूप से मिलता है कि यह ऐसी फ़्रैंचाइज़ी है जिसने हर कोने पर बहुत ध्यान दिया है।
सजावटी ईंटों की दीवार, लकड़ी का फ़र्श और एंटीक फ़र्नीचर सचमुच बहुत उच्च श्रेणी के लगते हैं~
एक और चीज़ भी नज़र में आती है।
Russell का मर्चेंडाइज़~
ओह~ बहुत शानदार है
शानदार सूझ-बूझ के लिए अंगूठा ऊपर!!
हॉल के अंदर की ओर रोस्टिंग रूम दिख रहा है, है न?
जी हाँ~ वही SIEBENSTER है।
तो थोड़ा पास जाकर देखें?
यह तस्वीर स्थापना के बाद ली गई है। ^^
तो अब अंदर चलें?
Russell Coffee में स्थापित मॉडल SUG-06 है, जो 6 kg UG टाइप मॉडल है।
काले रंग के साथ सुनहरी धातु पूरे माहौल से बहुत अच्छी तरह मेल खाती है!
SIEBENSTER मॉडल में इन्वर्टर नियंत्रण से ड्रम की गति के साथ-साथ एग्ज़ॉस्ट की गति भी नियंत्रित होती है। साथ ही प्रेशर गेज भी लगा हुआ है।
स्विच सभी प्रीमियम श्रेणी के हैं~
यह मशीन 6 kg मॉडल है, लेकिन 8 kg की रोस्टिंग आराम से कर सकती है।
इसमें शाफ़्ट नहीं है, इसलिए तुर्की के उत्पादों की तरह शाफ़्ट के मुड़ने की नौबत भी नहीं आती।
इसे आपूर्ति के लिए पूरी तरह अनुकूलित मशीन कहा जा सकता है~!
इसके अलावा UG मॉडल में अरोमा व्हील (मैनुअल डैम्पर) है, जो अंदर एक बॉटलनेक बिंदु बनाकर गर्मी को कुछ हद तक रोके रखता है।
कीमत कोरिया में सबसे कम है, लेकिन प्रदर्शन की बात हो तो प्रदर्शन! इंटीरियर के रूप में भी यह ज़बरदस्त मशीन है!
डेगू में कॉफ़ी के शानदार ठिकाने के रूप में पहले से मशहूर Russell Coffee में एक बार ज़रूर जाएँ और SIEBENSTER से रोस्ट की गई कॉफ़ी का स्वाद भी चखें~
ज़िंदगी की बेहतरीन कॉफ़ी का ठिकाना!! हम Russell Coffee का हौसला बढ़ाते हैं।
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