10月1日 テグの Russell Coffee に SIEBENSTER コーヒー焙煎機を設置しました
フランチャイズの聖地。
テグに SIEBENSTER のコーヒー焙煎機を設置するため、訪問しました。
今日は Russell Coffee です。
テグに来るといつも気分がいいです〜

入口からすてきですね〜
ピン留めしたくなる感じです!


カフェに入ると「わあ〜」と思わず感嘆の声が出ます。
インテリアがとても素敵です。
床から天井、そして家具まで木製になっていて、統一感がありながら落ち着いた印象を与えます。
一方で、木だけを使うとやや古い印象になりかねませんが、鉄製の素材と併用することで、洗練されていながら端正な印象を与えます。


そして何より感動したのが、まさにこのアイスカップです!
銅のハンマートーンで作られたこのカップは、アイスコーヒーをさらに冷たく感じさせてくれます。


バーテーブルは「ここは専門の焙煎ショップです」と言わんばかりに、焙煎の段階ごとに色がグラデーションになっていますね〜
本当に隅々まで気を配ったフランチャイズだという印象が自然と伝わってきます。

レンガタイルに板張りの床、そしてアンティーク家具が本当に高級感がありますね〜
他にも目を引くものがあります。
Russell のグッズ〜

おお〜 すごくかっこいいです
センスに親指をグッ!!

ホールの奥に焙煎室が見えますよね?
はい〜、まさに SIEBENSTER です。

それでは、少し近づいて見てみましょうか?
この写真は設置後に撮ったものです。^^
それでは、中に入ってみましょうか?

Russell Coffee に設置したモデルは、SUG-06、6 kg の UG タイプのモデルです。
ブラックに金色のメタルが、全体の雰囲気ととてもよく合っています!

SIEBENSTER のモデルは、インバーター制御でドラムの速度はもちろん、排気の速度も制御します。また、圧力計が付いています。
スイッチはすべて高級タイプです〜


このマシンは 6 kg モデルですが、8 kg の焙煎も十分可能です。
軸がないため、トルコ製品のように軸が曲がることもありません。
納品に最適化されたマシンと言えます〜!
また UG モデルにはアロマホイール(手動ダンパー)があり、内部のボトルネックポイントを作って熱をある程度閉じ込めておくことができます。
価格は韓国国内最安値ですが、性能面でも申し分なし!インテリアとしても素晴らしいマシンです!
すでにテグでコーヒーの名店として評判の Russell Coffee に、ぜひ一度足を運んで、SIEBENSTER で焙煎したコーヒーの味もお楽しみください〜
人生最高のコーヒーが味わえる名店!! Russell Coffee を応援しています。

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