23 2월 김포 12킬로 로스터기 추가 설치
오늘은 저희 지벤스터 로스팅 머신의 추가 설치현장에 대한 스캐치 글입니다.
땀을 뻘뻘 흘리며 진행한, 가슴 벅차고 특별한 장비 셋업 현장인데요.
최근 수도권에서 활발하게 대형 원두 납품 사업을 전개하고 계신 고객사에
지벤스터 12킬로 로스터기를 추가로 설치하고 돌아왔습니다.
이곳은 이미 저희 브랜드의 대용량 30킬로급 플랜트 모델을 메인 장비로 도입하여 성공적으로 운용하고 계신 고객사 입니다.
새롭게 준비된 자리에 12킬로 용량의 로스팅 머신이 완벽하게 세팅되어 나란히 안착된 모습을 보니,
대표님의 웃음 섞인 말씀처럼 정말 저희 브랜드의 전용 전시장이라도 된 것 같아 무척이나 뿌듯하고 영광스러운 하루였습니다.
기존 고객의 재구매, 제품을 향한 완벽한 신뢰의 입증
전문적으로 커피 비즈니스를 영위하시는 분들,
특히 막대한 물량의 원두를 매일 생산하고 거래처에 납품해야 하는 공장 입장에서 고가의 대형 장비를 추가로 도입하는 것은 기업의 명운이 걸린 신중한 결정일 수밖에 없습니다.
그럼에도 기존에 사용하시던 장비에 이어 저희 지벤스터 로스터기를 다시 한번 선택해 주셨다는 것은 무척 큰 의미를 지닙니다.
이는 단순히 기계 한 대를 더 설치했다는 성과를 넘어,
저희가 정성껏 만든 제품의 압도적인 퍼포먼스와 본사의 밀착 서비스에 대한 고객님의 깊은 신뢰가 입증된 결과입니다.
기존 30킬로급 대형 로스팅 머신을 매일 가동하시면서 직접 경험하신
흔들림 없는 기계적 안정성과 훌륭한 결과물에 대한 확신이 있으셨기에 가능한 일이었습니다.
비즈니스 확장의 든든한 날개, 라인업의 다각화
이번에 장비를 추가하신 고객님사는 최초 저희 장비를 도입하신 이후 원두 납품 사업 부문에서 매년 괄목할 만한 성과를 거두고 계십니다.
대형 프랜차이즈나 대량 납품을 든든하게 소화하는 30킬로 모델에 더하여,
최근 수요가 급증하고 있는 하이엔드 스페셜티 커피나 싱글 오리진 라인업을 보다 세밀하게 컨트롤하기 위해 12킬로 모델을 추가로 투입하셨습니다.
고객들의 다변화된 입맛에 소량 배치로도 신선하고 기민하게 대응하기 위함입니다.
저희가 정성껏 제작한 장비가 대표님의 사업 확장과 매출 증대에 든든한 날개가 되어드리고 있다는 사실이 장비를 개발하고 공급하는 저희에게는 가장 큰 자부심으로 다가옵니다.
한눈에 보는 지벤스터 로스터기 핵심 특징
수많은 현장의 전문가들이 저희 장비를 선택해 주시는 이유가 있겠죠.
지벤스터 로스팅 머신만의 강력한 스펙과 특장점을 정리해 드립니다.
- 드럼 설계: 열 보존율이 극대화된 최고급 주물 로스터기로 연속 배치가 이어지는 강행군 속에서도 온도 편차 없는 일관된 결과물 제공
- 화력 시스템: 세계적인 기술력의 이태리 폴리도로(Polidoro) 버너와 시그마사 가변솔밸브를 채택하여 작업자의 의도를 완벽하게 반영하는 섬세하고 안정적인 열원 공급
- 제어 시스템: 드럼 회전 및 배기 블로워 인버터 정밀 제어로 다양한 생두의 특성과 밀도에 맞춘 세밀한 로스팅 프로파일 설계 및 구현
- 데이터 관리: 정밀 온도 센서 탑재 및 아티산(Artisan) 내장 호환으로 오차 없는 데이터 로스팅 환경을 제공하며 도매 납품의 핵심인 맛의 재현성 확보
- 디자인 강점: 공간의 품격을 높이는 수려한 외관 및 커스텀 컬러 지원으로 쾌적한 작업 환경을 조성하고 로스터리 브랜드의 고급스러운 이미지 각인
- 스마트한 자동화 시스템: 상업용 대형로스터기중 유일하게 시간을 1초 미만 단위로 미분하여 PID로 섬세하게 화력을 추적하는 완전 자동 로스팅 시스템
수도권 최적화 밀착 서비스: 멈추지 않는 상업용 장비
장비의 뛰어난 하드웨어적 성능만큼이나 중요한 것이
본사의 신속하고 정확한 사후 관리 시스템입니다.
상업용 장비가 예기치 못한 문제로 멈추는 순간,
이는 곧바로 납품 일정 차질과 금전적 손실로 직결되기 때문입니다.
저희는 파주에 위치하고 있습니다. 때문에 아무래도 인근의 수도권 지역의 원두 납품 사업자분들에게
저희 지벤스터가 최선의 선택이 되는 이유는 바로 이 인근지역이라는 이점이 있습니다.
기계적인 이슈가 발생하거나 정기적인 유지 보수가 필요할 때, 아무래도 한번이라도 더 수월히 방문할 수 있기 때문이죠.
완벽한 기술력을 갖춘 본사 전문 엔지니어링 팀이 즉각적으로 출동하여 문제를 해결합니다.
이번 증설을 선택해주신 고객님 역시 이러한 책임감 있는 서비스에 큰 안도감을 느끼셨고,
이것이 다른 대안을 생각하지 않고 저희 로스팅 머신 12킬로 모델의 선택으로 이어진 가장 결정적인 요인이라고 거듭 강조해 주셨습니다.
기계는 정직하며 결코 거짓말을 하지 않습니다.
비율이 적합하게 설계된 열량,
높은 열질량으로 단맛을 극대화 하는 퍼포먼스
쾌적한 배기,
신속한 쿨링 시스템
이 같은 특징을 모두 갖춘 저희 지벤스터 로스터기는
로스터의 땀방울과 열정에 언제나 최고의 한 잔으로 보답할 것입니다.
넓은 공간에 나란히 자리 잡은 두 대의 머신을 보며,
앞으로 탄생할 수많은 원두들이 얼마나 많은 분들의 일상에 기분 좋은 에너지를 전해줄지 기대해 봅니다.
앞으로도 저희 본사는 고객님의 비즈니스가 험난한 시장 속에서
지속적으로 성장하고 최고의 성과를 거둘 수 있도록 가장 가까운 곳에서 묵묵히 지원하겠습니다.
