원두 사업의 성공은 단순히 좋은 생두를 고르는 것에서 끝나지 않습니다.
그 생두가 가진 잠재력을 100% 이끌어낼 수 있는 '제어 기술'이 핵심입니다.
특히 상업용 로스팅 환경은 고온과 분진, 그리고 장시간 가동이라는 가혹한 조건 속에 놓여 있습니다.
많은 브랜드가 화려한 외관에 집중할 때, 지벤스터는 가장 본질적인 '제어의 안정성'과...
지벤스터 60킬로 로스터기 대구 설치
지벤스터 60킬로 로스터기와 디스토너 두 셋트를 대구에 설치했습니다.
먼길이고, 설치에 오랜시간이 걸리기에 전날 밤 모든 준비를 마치고 출발했습니다.
도착 예상시간은 오전 8시
아침부터 밤까지 5명이 꼬박 10시간 정도 작업을 해 모든 설치를 완료했습니다.
사진으로만 보면 사이즈 감이 잘 안오시죠?
키 183정도 되는 사람이...
안녕하세요. 프리미엄 상업용 커피 장비의 새로운 기준을 제시하며,
로스터 여러분의 비즈니스 파트너로 항상 함께하는 전문 로스팅 머신 업체 지벤스터입니다.
오늘은 경기도 하남에 위치한 훌륭한 파트너사에
저희 지벤스터의 새로운 고급 라인업이자 혁신적인 기술력이 집약된 6킬로 로스터기 신모델, 'SOP-06'을
성공적으로 설치하고 돌아온 가슴 벅찬 현장 스토리를 여러분께 상세히 전해드리고자...